【在家做炸鱿鱼怎么做 在家做炸鱿鱼怎么做好吃】

文章插图
1、主料：鲜鱿鱼350克 ， 辅料：鸡蛋100克 ， 小麦面粉50克 ， 调料：植物油20克 ， 盐3克 ， 味精2克 。
2、将鱿鱼去除内脏 ， 洗净切成圈状 ， 加精盐腌片刻 。
3、鸡蛋磕入鸡蛋 ， 加面粉、精盐、味精调匀成糊 。
4、炒锅注油烧热 ， 将鱿鱼圈蘸匀面糊下入锅内 ， 炸至金黄色 ， 装盘即可 。

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