文章插图
1、准备用料 。长豆角、干辣椒、芝麻、蒜末、花椒粉、胡椒粉 。
2、长豆角洗干净，用刀切最好 。
【油炸长豆角怎么做好吃 油炸长豆角怎么做才好吃】3、开始炸 ， 热油到五成热 ， 把豆角用筷子夹进去 ， 炸到表面发干发硬就赶紧捞出来 。
4、再用另外一个锅，油热后放干辣椒、蒜末、花椒粉、胡椒粉爆出香味 。
5、把炸了的豆角放进去，翻炒三分钟，一定要小火，不然会糊 ， 出锅之前撒上芝麻，放一点盐 。
6、然后装盘即可 。

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