最近在减肥，想多吃点菌菇类的食物 ， 但是害怕有毒，那羊肚菌有毒吗？

【羊肚菌有毒吗】一般是没有毒的 。
羊肚菌是羊肚菌科羊肚菌属真菌，是一种可食用的真菌类食材，其中并不含有毒性物质，所以并不需要太过于担心 。
而且羊肚菌中还含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素和矿物质，食用后不仅可以为人体补充多种营养元素，而且还具有一定的药用价值，因此对于大部分人群来说，平时适当地吃一些羊肚菌的话是有利于人体健康的 。

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