白酒国标27588是纯粮食酒吗
“GB/T27588-2011”这个标准规定了露酒的产品分类、技术要求、检验规则、包装、存储等 。
其适用于以粮食谷物为原料 ， 经过传统固态法发酵酿造而成的浓香型白酒 ， 就是说有这个标签的说明该酒是用粮食酿制的白酒 ， 而不是酒精勾兑的 。
在用粮食酿制的基础上 ， 商家可以根据自己的需求 ， 添加食药或者食品添加剂制作成风味不一的饮料酒 ， 所以它不是纯的粮食酒 。
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