主料：粉丝 。
【麻辣粉的做法】配料：葱、蒜、香菇丝、海带丝、豆腐丝、生菜、香菜、辣椒 。
调料：花椒、火锅底料、盐、鸡精、芝麻 。
步骤：
1、锅底加食用油烧热 ， 放入葱、蒜、辣椒、花椒粒进行翻炒 。
2、放入香菇丝、豆腐丝、火锅底料、盐 。
3、锅里加入清水煮沸 ， 将海带丝放入煮熟 。
4、将泡好的粉丝放入锅中煮1到2分钟 。
5、加入鸡精、生菜、香菜、芝麻 。
6、煮至粉丝熟透 ， 出锅即可 。

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