【绿茶能不能做奶茶】
在网上看了奶茶教程，想自己做奶茶，但是家里只有绿茶，我可不可以用绿茶做呀？
可以 ， 但是口感不是很好 。
绿茶是未经发酵处理的，是直接杀青炒制的，绿茶泡出来一般会带有苦涩的味道 ， 而且其中的色素不稳定，用绿茶来制作奶茶的颜色也会有点特别 。而平时做奶茶都是选择红茶加牛奶制作的，因为红茶是一种全发酵茶 ， 红茶冲泡出来的茶汤和叶底色呈红色 。但是绿茶和牛奶也是可以做成奶茶的，只是口感会没有红茶那么好 。
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