今天准备自己用电饭煲做个蛋糕 ， 想问一下电饭煲里面要不要刷油 ， 不刷油的话是不是会粘锅呢？
可以不放油 。
【电饭煲做蛋糕要刷油吗】电饭煲蛋糕里面放油第一个原因是为了防止蛋糕沾在锅壁上，第二个原因是为了增加蛋糕的风味，让蛋糕更好吃，因为油有消泡的作用，这样做出来的蛋糕不会太空心，也不会干硬 。若是不放油，蛋糕还是可以煮熟 ， 只是口感没有那么好了，还会造成粘锅，造成浪费 。
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