不知道怎么回事 ， 有的时候我把皮皮虾放进冰箱冷冻，在拿出来吃的时候，就会出现肉不见的情况，那么皮皮虾怎么冷冻不会空壳呢？
【皮皮虾怎么冷冻不会空壳】将皮皮虾蒸熟之后冻，皮皮虾不容易变空 。
因为如果直接生冻的话，冷冻的过程中会缩水，解冻之后再吃虾壳里面就会空空的，虾肉变少了 。
建议将虾爬子放在水中煮熟 ， 加入少量的盐，然后将虾爬子连同汤汁一同放在饭盒中冷冻起来 ， 吃的时候解冻煮熟就可以吃了，这样虾肉就不会缩水了 。
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