【皮皮虾蒸多长时间最好吃】之前一般都是买的基围虾蒸着吃，听朋友说皮皮虾特别好吃，就买了一些皮皮虾回来，但是之前没弄过皮皮虾，那么皮皮虾要蒸多久才会好吃呢？
一般建议蒸5-10分钟即可关火出锅 。
皮皮虾蒸的时间短了不能完全的杀灭里面的有害菌以及寄生虫，蒸的久了又容易蒸老了 ， 因此一定要熬把握好时间 。
这个5-10分钟说的是上汽后的时间，前面水还没有烧开的时间不算在内 。一般建议用凉水蒸，将皮皮虾洗净后撒上花椒和盐，放在蒸锅上隔水蒸就行了 。
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