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1、准备好米酒糊的所有材料，把桂圆干、枸杞、葡萄干放在碗里 。把红枣切去核 ， 切成小段备用 。
【葛根的食用方法 葛根怎么吃效果最好】2、葛根粉用清水化开调匀，备用 。米酒装在碗里备用 。将汤园粉放入少量清水，搓成小汤圆备用 。
3、煮锅里放适量的水，加入冰糖或者白糖，加入红枣、桂圆、枸杞、葡萄干，水开后下入小汤圆 ， 小汤圆煮熟浮起后，加入葛根液，边加边搅拌 ， 当汤水变成糊糊后 ， 加入米酒搅拌均匀，糊糊煮开后关火，葛根米酒糊就做好了 。

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