怎样煲鱼翅汤 怎样煲鱼翅汤花胶鲍鱼汤


怎样煲鱼翅汤 怎样煲鱼翅汤花胶鲍鱼汤

文章插图
【怎样煲鱼翅汤 怎样煲鱼翅汤花胶鲍鱼汤】1、食材:鱼翅30g , 鸡肉适量 , 猪筒骨适量 , 盐适量 , 油适量 , 胡椒适量 。
2、鱼翅加温水泡一晚 。
3、第二天将鱼翅上的鱼肉去干净 。
4、将洗干净的鱼翅放入电压力锅 。
5、猪筒骨洗干净 , 放入锅中 。
6、胡椒用刀背压散 , 放入锅中 。
7、加入清水 , 满过所有的材料 , 用电压力锅煮90分钟 。
8、整鸡洗干净 , 剁块备用 。
9、锅中煮滚水 。
10、将鸡块放入滚水中 。
11、水滚后再煮5分钟 , 加入适量的盐调味 。
12、鸡汤煮好了 , 将部分鸡汤勺入猪筒骨鱼翅汤里 , 并将一些鸡爪、鸡脖、鸡胸肉之类的鸡块放入汤中 。