文章插图
1、苦瓜汤需要煮最低30分钟才能煮成糊状 。
【苦瓜汁煮多久熟透，苦瓜汁煮多久熟透能喝】2、材料：豆腐200克 ， 苦瓜150克 ， 猪瘦肉100克 ， 盐适量 ， 味精适量 ， 水淀粉适量 ， 料酒适量 ， 香油适量 ， 酱油适量 。将苦瓜洗净 ， 对切 ， 去瓤 ， 用盐稍腌 ， 洗净 ， 切成片 。将猪瘦肉剁成末 ， 用料酒、酱油、水淀粉腌10分钟 。将豆腐切成块 。炒锅注油烧热 ， 放入猪瘦肉末划散 ， 加入苦瓜片稍炒 。加入豆腐块、适量开水 ， 用勺划散 ， 加入盐、味精调味 ， 用水淀粉勾薄芡 ， 淋上香油即成 。
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