【海带结和海带有什么区别】

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海带结和海带的区别:海带结是海带的一部分,分为一级结和二级结,一级结是海带中间生长部分,长6到8厘米,二级结是生长部与边菜的中间部分,长5到8厘米 。
海带是普通常见的海产品,吃海带可以补碘 , 防治甲亢等疾?。4购泻芏嘀钟?,海带的蛋白质和脂肪含量比较低,碳水化合物含量高 , 海带含粗蛋白、糖、钙、铁的含量很高,甚至高出菠菜油菜的几十倍以上 。相对于其他海藻类,海带的含碘量高 。
海带含有丰富的钙 , 可防治人体缺钙,海带上常附着一层甘露醇,它是一种贵重的药用物质 , 现代科学研究证明
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