文章插图
1、没泡过的干大豆需要大火20分钟,文火30分钟再大火10分钟,预计要1小时 。建议浸泡,大豆味道会更好 。
2、泡开的大豆只需要10分钟的大火,甚至时间更短 。大豆泡开至少需3小时 。
3、高压锅煮浸泡过的大豆,煮开了以后盖上帽子,再煮8~10分钟就熟了 。普通锅煮浸泡好的大豆,大火烧开后,中火再煮20分钟 。
【大豆煮多久熟透 大豆煮多久会熟】4、没有浸泡的大豆需煮40～50分钟 。没泡过的大豆是干的,一般不容易煮烂,耗费的时间长 。

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