声名显赫指的什么动物

【声名显赫指的什么动物】名气意味着鸡。名气是中国的一个成语，用来形容很大的名气。公鸡的啼叫声清脆响亮，故指鸡。公鸡的啼叫与早晨的到来联系在一起。这似乎暗示公鸡可以知道时间。
是山鸡，是人类饲养的最常见的家禽。鸡的种类很多，有火鸡、乌骨鸡、山鸡等。不同地方产的鸡，大小颜色都不一样。鸡起源于野外，驯化历史至少在4000年左右。中国是世界上最早驯化鸡的国家，至少有4000年的历史。
鸡肉是世界上主要的食用禽肉之一，也是大多数人喜爱的肉类之一。世界各地有许多不同的烹饪和食用鸡肉的方法。鸡肉肉质细嫩，味道鲜美。鸡肉不仅适合热炒、炖汤，也适合冷食、冷食肉类。
购买生鸡肉时，首先要注意鸡肉的外观、颜色和质地。一般来说，新鲜卫生的鸡块大小不会相差太大。颜色会是白里带红，看起来很亮，摸起来很顺滑。如果是烧鸡的熟食，一般来说，如果鸡的眼睛半睁半闭，基本可以判断这不是病鸡。如果皮里面的鸡肉是白色的，基本可以判断是健康鸡肉做的烧鸡。