海螺的营养价值及功效

【海螺的营养价值及功效】

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1、保护眼睛：海螺含有丰富的维生素A，有维持正常视觉功能的作用，能够改善视力、保护眼睛。
2、增强免疫力：海螺中含有丰富的蛋白质和氨基酸，还有丰富的锌元素，这些物质都是人体生长发育的重要物质，能够有效的增强人体免疫力。
3、补钙强身：海螺中含有丰富的钙质，能够促进儿童骨骼发育、预防钙质流失，有补钙强身的作用。
4、海螺肉含有丰富的维生素A、蛋白质、铁和钙等营养物质，食用后对身体有一定益处。
海螺属软体动物腹足类，软体动物门。贝类主要分为五大纲，全世界有7万多种，海生的种类可通称为海螺。海螺贝壳边缘轮廓略呈四方形，大而坚厚，壳高达10厘米左右，螺层6级。它富含蛋白质、维生素和人体必需的氨基酸和微量元素，是典型的高蛋白、低脂肪、高钙质的天然动物性食品。