【生茶熟茶有什么区别，生茶熟茶有什么区别和功效】

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1、茶的颜色不一样 ， 熟茶色泽褐红 ， 茶菁黑或红褐色 ， 而生茶茶菁由青绿至墨绿色为主 ， 汤色以黄绿、青绿色为主 ， 其次加工过程不一样 ， 熟茶是发酵加工 ， 生茶是鲜叶采摘后 ， 经杀青、揉捻 。
2、接着茶性不一样 ， 熟茶茶性温和 ， 生茶茶性较烈刺激 ， 最后是口感不一样 ， 熟茶浓稠水甜 ， 几乎不苦涩 ， 而生茶口感强烈 ， 清香水甜而薄 ， 微涩 。

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