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【过期大米怎么处理 过期大米处理方法】1、过期的大米可以磨成粉做成饲料拿来喂鸡、鸭、猪等家禽 。大米，亦称稻米，是稻谷经清理、砻谷、碾米、成品整理等工序后制成的食物，世界上有一半人口以大米为主食 。
2、国企的大米品质就下降，煮出来的米粘度、质感都不如从前，米的香味也会缺失 。时间长了，米还会长霉，大米会生出黄曲霉素，这是一种强致癌的毒素 。
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