八块螃蟹,图片来自网络 。
要说最爱吃螃蟹的,清初文学家、戏剧家李渔一定是螃蟹还没卖出去就攒钱的那个 。这是李渔的“钱命” , 只能用来买螃蟹 。不仅如此,他还把婢女的名字改成了“蟹奴”,还得了个外号叫“蟹仙” 。
《红楼梦》中 , 吃螃蟹的宏大优雅展现得淋漓尽致 。第三十八回,大观园里的姐妹们齐聚海棠诗社,席间吃螃蟹 , 宝钗也比试诗词 。
在等待、欣赏、享用螃蟹的过程中,人们一年四季都在煞费苦心地研究、探索这种美味 。在中国的创造和文化史上,蟹的影子是不可或缺的 。我们“尽力用美食安慰家人” 。
螃蟹不仅驯服了中国人的胃口,也是我们历史的见证 。
本文动图均来自纪录片《风味人间》
我说:年轻人的有趣读物 。我给你一个用姿势提升知识的大招 。
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