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1、芥末具有开胃、杀菌、护齿抗癌、美容养颜等功效 ， 但要注意芥末不能同兔肉、鲫鱼、鸡肉一起吃 。
2、芥末中适当加一些糖或食醋 ， 能有效缓解辣味 ， 味道更佳 。
3、夏天的时候可以用芥末酱做凉拌菜、凉拌面、凉拌粉皮等 。
4、冬天在涮火锅的时候 ， 可以与生抽一起做成调料用来蘸牛肉、羊肉吃 。
【芥末酱的吃法 芥末酱的吃法视频】5、将生蚝用水煮熟后 ，  蘸上芥末酱 ， 非常鲜美 ， 好吃极了 。

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