【广州美食节有什么好吃的】

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1、艇仔粥：以油炸花生米、炸鱿鱼丝、炸米粉丝、生菜叶丝、海蜇丝、熟猪肚丝等作粥料，客人要吃时 ， 把粥料放入碗里，临时加入新鲜鱼片 ， 冲入沸滚的味粥，然后再撒上芫荽、葱丝、紫苏叶，最后加入虾子 ， 麻油即可食用；
2、咸煎饼：别称菜煎饼，是广东及山东地区的传统小吃，又名菜煎饼，其烹饪方法简单，营养丰富，口味松软不粘口，保质期长 ， 便于携带，在当地是一种很受欢迎的美食；
3、马蹄糕：以糖水拌合荸荠粉蒸制而成，荸荠 ， 粤语别称马蹄，其色茶黄，呈半透明，可折而不裂，撅而不断，软、滑、爽、韧兼备 ， 

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