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1、碗里倒入冷水 ， 再倒入一些食盐，食盐本身就具有化冰解冻的作用，再倒入一些白醋，用筷子搅拌几下让食盐溶解 。

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2、把需要解冻的肉直接放进盐水里即可 。这个方法的解冻速度要看肉的大小，这块肉五分钟之内就能解冻好 。

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扩展资料：
【快速解冻肉的方法五分钟内】猪肉又名豚肉，是从家猪身上取得的肉 ， 是东亚和东南亚最受欢迎的肉类 。其性味甘咸平，含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷等营养成分 ， 具有补虚强身、滋阴润燥等作用 。猪肉一般有两种吃法，一种是吃新鲜的熟食，另一种是将猪肉加工保存后食用 。猪肉的相关加工品有火腿、腊肉、肉干、培根和香肠等 。

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