高山云雾绿茶怎么泡 快来学习一下

【高山云雾绿茶怎么泡 快来学习一下】

高山云雾绿茶怎么泡 快来学习一下

文章插图
1、水温:高山云雾茶属于绿茶 , 因明前茶一般采1芽或1芽一叶的嫩芽 , 所以不宜用太高的水温 , 比如100度来冲泡 , 而是75-85度的水温 , 如果茶叶比较细碎 , 75度最宜 。
2、茶量和水量比:以1:50的量是最好的 , 也最能反映茶汤品质 。茶多之则苦涩 , 水过之则寡淡 。
3、茶具选用:现在的玻璃杯和传统的白瓷杯都可以 , 如冲法得宜 , 则茶汤碧绿 , 茶味清香 , 味鲜清甜 。
4、喝法:饮茶前 , 一般多以闻香为先导 , 再品茶啜味 , 以品赏茶的味 。饮一小口 , 让茶汤在嘴内回荡 , 与味蕾充分接触 , 然后徐徐咽下 , 并用舌尖抵住齿根并吸气 , 回味茶的甘甜 。