文章插图
1、工具/原料：猪扒 ， 淀粉 。
2、淀粉法：将猪扒切好后 ， 装入碗中 ， 倒入水淀粉用手抓匀 ， 腌制5分钟 ， 腌制出来的猪扒才会嫩滑可口 ， 而且不会油腻 。
3、盐水法：猪扒冷冻后 ， 解冻的时候用盐水泡 ， 做菜的时候 ， 肉会嫩滑可口 ， 解冻猪扒的时候 ， 用热水来解冻 ， 这是错误的 。
4、食用油法：切好的猪扒装入碗中 ， 加入一勺食用油用手抓匀腌制五分钟 ， 这样腌制出的猪扒也是很滑嫩的 。
【猪扒的腌制方法 猪扒的腌制做法】5、鸡蛋清法：先将猪扒切好 ， 拿出来一个鸡蛋轻轻打碎一个小口子 ， 倒入肉的碗中 ， 腌制五分钟 。
- 正宗的山西老陈醋是什么牌子,山西老陈醋哪个品牌正宗又便宜
- 姓王的好听的男孩名字 王姓男孩起名
- 艋舺怎么读音 艋舺词语的读音
- 丰田属于什么档次的 丰田是哪个国家的
- 春天夏天秋天冬天的代表景物 春天夏天秋天冬天的代表景物是什么
- 割皮包去哪里医院比较好 哪个医院割包皮割的好
- 金帐汗国是中国的吗
- 冷冻虾仁的正确清洗方法，冷冻虾仁的正确清洗方法图解
- 色弱可以学医学的哪几个专业 色弱可以报考的医学专业有哪些
- 好听又高冷的女生姓名 好听又高冷的网名女生锦集