文章插图
1、主料：腊肠2根 。辅料：（调料）色拉油，食盐，姜、蒜、干辣椒、水（适量）牛肉酱1勺 。
2、将腊肠切片 ， 辣椒洗净切片 。
3、姜蒜切小片 。
4、热锅倒油，至7成热后将姜蒜倒入爆香 。
【炒腊肠要怎么做】5、倒入辣椒炒至半熟 。
6、倒入腊肠，舀一勺牛肉酱 ， 炒匀，点少许清水、撒一点盐至收汁即可 。

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