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【江米条是哪里的特产，江米条产地】1、江米条是东北特产 。江米条是一道小吃 ， 属于春节过年必备食品 。用糯米面加豆粉和面后在焖锅里蒸出来 ， 放在石臼里用棒子捶 ， 再擀成圆形 ， 晒干用油煎出来 ， 最后蘸梅花、松花、芝麻等豆沙制作而成的一种食品 。
2、糯米黏腻 ， 若作糕饼 ， 更难消化 ， 故婴幼儿、老年人、病后消化力弱者忌食糯米糕饼 。糯米乳白色 ， 不透明 ， 也有呈半透明 ， 粘性大 ， 分为籼糯米和粳糯米两种：籼糯米由籼型糯性稻谷制成 ， 米粒一般呈长椭圆形或细长形；粳糯米由粳型糯性稻谷制成 ， 米粒一般呈椭圆形 。

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