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1、羊肉串放烧烤料，胡椒粉，孜然粉，盐，辣椒面等 。
【羊肉串放什么香料，羊肉串放什么香料最香】2、羊肉的吃法有很多，羊肉串是很常见的一种吃法，烤羊肉串前可以先将羊肉腌制一下，羊肉块不要切太大，不容易腌制入味，腌制羊肉时可以放入一些一些料酒，可以去除羊肉的膻味，烤好的羊肉串可以撒上一些孜然粉，辣椒面等 。
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