
文章插图
1、肠粉100克 , 配菜50克 , 水250克 , 肠粉酱油10克 。
2、碗中倒入100克肠粉 , 倒入250克水 。搅拌均匀 。
3、盘底刷油 , 舀入两勺粉浆 。
4、放入喜欢的配菜 。水开上锅大火蒸2到3分钟 。
【正宗的广东肠粉怎么做 正宗的广东肠粉怎么做好吃】5、蒸熟后取出卷起来 。将肠粉放入盘中 , 淋上肠粉酱油即可 。
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