韭菜也是一块钱的，洗干净切段，鸡蛋两个吧，看自己喜欢多点也行，打散，锅热放油，
把鸡蛋液划散炒一炒，捞出来备用
切点蒜片，干辣椒段
锅热放油，把蒜片，干辣椒放进去爆香，放一勺蚝油炸香，把豆芽先放进去炒一炒，在放韭菜，豆皮
翻炒一下，变软以后，放炒好的鸡蛋，放盐，鸡精，喷一丁点水滋润一下，大概一两勺水这样子
翻一翻就可以啦！特别好吃
还可以加点粉条一起炒，也好吃，觉得太多料了麻烦，哈哈哈
【豆皮可以搭配哪些菜】
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