文章插图
1、原料：辣椒200g ， 带皮五花肉100g 。
2、调料：豆豉15g，葱10g，姜3g，酱油5ml 。
3、辣椒去籽洗净切段，猪肉切片 。
4、热锅下油，先放入豆豉炒香 。
【辣椒豆豉炒肉的做法 豉香辣椒炒肉怎么做】5、再放入葱姜末炒香 。
6、放入肉片翻炒，炒至出油 。
7、放入辣椒翻炒至断生 。
8、加入酱油翻炒均匀过火出锅即可 。

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