蟹肉怎么挑出来，蟹肉拆了可以放多久( 二 )

1.活蟹需要放在冰箱里，而不是冰柜里。
2.把河蟹放在盆里。盆里不能加水。用湿的水生植物或柔软的蔬菜叶子盖住盆。这样既能保证螃蟹的生存环境干湿，又能使其获得充足的氧气。
3.捆绑的螃蟹也可以用水保存。水面不能高于蟹壳，不能堆放河蟹，保证河蟹与空气充分接触。