文章插图
1、用料：猪肉适量、粉丝适量、食盐适量、姜少许、蒜少许、生抽适量、豆瓣酱适量 。
【自己在家怎么做粉丝煲 自制粉丝煲的家常做法】2、粉丝提前用温水发好 。
3、炒锅下油烧热下姜末蒜末豆瓣酱炒香 ， 下猪肉末炒香 ， 加入生抽、料酒 。加入肉汤和粉丝 ， 转入煲内 ， 煲至水收 ， 加盐调味即可 。

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