文章插图
1、原料：鸡蛋、黄瓜、蒜末、葱花、辣椒粉、生抽、白糖、香醋 。
2、黄瓜洗净拍碎切块 。
3、鸡蛋冷水下锅煮八分钟关火盖盖闷五分钟 。
4、捞岀过凉水 。
5、去壳切小瓣摆入盘中 。
6、摆上黄瓜 。
7、碗中放入蒜末、辣椒粉、葱花 。
8、淋入热油 。
【怎样做黄瓜凉拌鸡蛋好吃又简单 怎样做黄瓜凉拌鸡蛋好吃】9、放入生抽、香醋和白糖搅拌均匀 。
10、把调好的酱汁淋在黄瓜和鸡蛋上即可 。
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