昨天晚上买了个榴莲，打开之后没熟，那榴莲不熟打开了怎么办？
如果榴莲还没有成熟就打开了的话，那么接触到空气的那部分果肉就不会再继续成熟了 ， 此时只能选择吃掉或者扔掉，或者也可以将其用来加工成其它食物，比如果汁、奶昔等 。
【榴莲不熟打开了怎么办】但是还没有打开的那部分果壳里面的果肉是可以继续成熟的，此时只需要将其置于室内阴凉、通风、干燥处保存就可以了 ， 等到放置1-2天成熟之后再继续吃 。
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