鸦片鱼为什么只吃鱼头，我们这有个叫鸦片鱼头的人( 二 )

为啥超市里的鸦片鱼只见鱼头不见鱼身？原来这不过是边角料而且在市场上我们可以购买到各种各样的海鲜，并且在超市里边我们还可以见到一些野生的海鲜，不知道大家在日常生活当中有没有发现有一种海鲜叫做鸦片鱼。听到这个名字，可能有一些人都会莫名的有一种恐惧感，因为鸦片在我们中国人的心里并不是一种好东西，那么对于鸦片鱼可能好多人听到这个名字就直接忽略掉了。

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其实鸦片鱼在以前的时候叫“牙片鱼”，正是因为它的味道非常的鲜美，而且人们吃了之后往往会对它的味道流连忘返，就像是上瘾一样，所以才将它称之为鸦片鱼，这也是说明它特别好吃的原因，而且一般来说鸦片鱼都是用来炖汤，就像我们平时做的鱼汤差不多，而且我们在超市里发现这种鱼一般只能买到鱼头，大家是不是觉得非常的纳闷呢？那么肉多的鱼身到底去哪里呢？为什么我们只吃鱼头呢？

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其实可能好多人并不知道鸦片鱼就是比目鱼当中的一种，由于这种鱼的鱼头特别的小，而且鱼身很宽大，身体呈现扁圆形，所以说鱼身的肉要比鱼头多很多，而且鱼身才是主要的有肉的地方，我们在超市里看到的鸦片鱼的鱼头，只不过是他的边角料而已，而鱼身则是一般做成了鱼片，出口给了别的国家。

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其实鸦片鱼主要分布在大西洋的北部，逐渐的在太平洋的西部也比较多了，而且像俄罗斯日本这些国家，他们每年都会大量的捕捞鸦片鱼，但是他们只吃鸦片鱼的鱼身很少会吃鱼头，因为鱼头的肉是很少的，但是对于中国人来说，却觉得鸦片鱼头炖出来的鱼汤是非常美味的，虽然说我们国家每年都会大量的进口这样的鸦片鱼头，当然我们国家也会补了鸦片鱼，但是会将鱼头翻割下来，在国内销售，而鱼身则销往国外。