猪肉和什么配菜炒好吃肉炒什么好吃

小孩子爱吃我做的辣椒炒肉，每次都吃光了，因为肉质细嫩，不会塞牙！正宗湖南家常做法，简单易学！
琳达，她爱吃而且会做饭
材料前腿肉 400g青辣椒 150g蒜子适量老抽一小勺生抽两勺鸡粉适量
练习步骤1.这是前腿，漂亮的里脊肉炸的时候已经老了。这种前腿肉一定要买，里面有肥有白，记得吗？
2.把肥肉切成小块。
3、瘦肉用淀粉、生抽、老抽腌制10分钟
4.辣椒要用刀切。怕辣就切了洗干净。如果不怕辣，就把它们洗干净，切好。这是我们湖南的惯例！
5、切一些蒜米，形状随机。
6.翻炒锅中的油脂。
7.将瘦肉翻炒一分钟。
8、辣椒和大蒜、盐
9.翻炒至辣椒皮发白，加入一些鸡精，煮熟。如果口味重，可以放点油耗。
【猪肉和什么配菜炒好吃肉炒什么好吃】10.很简单，味道正宗，绝对可以媲美费大厨。不信你试试！
技巧再次，肉一定要买前腿，后腿，五花肉，里脊。前腿最嫩，辣椒软、硬、粗，只适合淋油。
做好吃的有技巧，我的每一道菜都有小妙招。你可以直接搜索“豆果”查看我的食谱！
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