最近天气比较热 , 想煮一点绿豆汤喝,那绿豆汤会解除药效吗?
有一定的可能 。
绿豆汤中含有较多的蛋白质,能够与有机磷农药、铅、汞等重金属结合形成沉淀物,从而使其减弱或失去毒性,因此在临床上也常常被用于治疗农药中毒、重金属中毒等 。
【绿豆汤会解除药效吗】而某些中药材中就含有一些金属离子,此时如果与绿豆汤一起服用的话,那么两者就会发生一定的化学反应,从而会影响到中药的治疗效果 , 因此在服用中药之后,最好是先咨询相关医师和药师,确定无影响之后再喝绿豆汤 。
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