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1、将酒倒入电水壶中 。根据酒的量数加一些适当的冰糖 ， 这个可以根据自己喜爱的甜度适当的加一点 ， 在煮白酒的时候可以不加入醪糟 ， 煮啤酒可以根据喜好添加 。
【寒山煮酒的正确方法，】2、插入电插头 ， 不要盖住水壶盖 。等酒逐渐加热过后 ， 再用筷子轻轻的搅拌（搅拌的原因是因为里面有冰糖 ， 促使它融化 ， 另外就是煮啤酒的时候也很容易冒泡） 。等酒慢慢煮开即可 。
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