文章插图
1、将新鲜鲫鱼洗净 ， 沥干水分 ， 将鱼背部以下部分切下 。剩下的头部背部尾部用碗放一边这个可用来炖汤比宝宝喝 。
2、在切下的两片鱼片上抹上少量盐 ， 每片鱼上放一片生姜 。一勺料酒 。一滴醋 。放入大锅中隔水蒸10分钟 ， 在等的过程中可以切葱花 。
【怎样给宝宝做鱼片好吃 怎么给宝宝做鱼片好吃又简单】3、时间到了关火把鱼片取出把蒸出的汁倒掉 。把葱花撒在鱼片上 。烧热油淋到鱼片中再倒点蒸鱼豉油OK了 ， 吃时把大鱼刺取出就可以了 ， 美味与营养共存 。

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