【哪些水果蔬菜可以做芋圆】

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葡萄、苹果、香蕉、西瓜、芒果、火龙果、猕猴桃、番薯、南瓜、胡萝卜等都可制作成芋圆 。理论上任何可以炸出汁的水果都可制作芋圆 。制作芋圆主要材料是木薯粉和淀粉 ， 比例调配得当，芋圆便会非常Q弹，将水果洗净去皮打成汁即可加入到面粉中，用手搓成小球后，水开下锅煮，等到全都浮起来之后即可捞出 。
芋圆是一道著名的闽南小吃，属于福建和台湾地区的传统甜点 。其由香芋、红薯、紫薯、木薯粉等材料制作而成 ， 具有多个品种和做法 。

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