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1、材料：五花肉、各类调味料、食用油、菇类 。
【自己做烤肉怎么做好吃 在家怎样做烤肉好吃】2、做法：把五花肉切片，切好的肉里加入料酒，生抽，蚝油，孜然粉，辣椒面抓匀后腌制10分钟 。锡纸上放洋葱，金针菇铺上腌好的肉放入空气炸锅180度烤20分钟即可 。要想肉更入味，腌制的时候可以放进冰箱1个小时 。
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