文章插图
金针菇培根卷：
1、用料：培根5片、金针菇一捆、蚝油少许、生抽少许、糖少许、胡椒粉少许、牙签10根 。金针菇洗净去头 ， 培根对半切成两段 。
2、用培根把金针菇卷起 ， 用牙签固定 。
3、煎锅烧热后 ， 加少许油 ， 把培根卷放进去中火煎 。有盖子的锅最好加盖 。
【金针菇怎么好吃 金针菇好吃的做法】4、煎的同时 ， 用适量蚝油、盐、糖、生抽和水调汁 。
5、到两面煎至金黄时 ， 就把汁倒入锅中 ， 加盖稍稍焖一下 ， 让金针菇吸收汁的味道 。
6、最后装碟去掉牙签 ， 上桌开吃！

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