【玉米是生着冻还是煮熟了冻着好】玉米是一种常见的食物，味道可口，营养价值高 ， 请问玉米是煮熟了冻好还是生着冻好?。?

玉米煮熟后再冷冻会比较好 。
玉米是一种富含水分的食物 ， 如果玉米吃不完，然后直接冷冻，在冷冻的过程中 ， 玉米的水分会不断流失，冷冻的时间长了，玉米的口感会发干 ， 吃起来也就没那么新鲜了 。
将玉米煮熟后冷冻，可以锁住玉米的水分，让玉米长久的保持新鲜 ， 颗粒饱满，也不会变味 。
因此，建议保存玉米的时候 ， 将玉米煮熟了再进行冷冻会比较好 。

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