夏天是玉米成熟的季节 ， 很多人会一次买较多的量，但新鲜的玉米放久会蔫，所以通常会需要低温保存，那玉米可以生着冻起来吗？
可以 。
【玉米可以生着冻起来吗】新鲜的玉米是可以不煮熟，直接放到冰箱冷冻的，冰箱冷冻室的温度较低，能很好的延长玉米的保质期，并且生冻和熟冻对玉米来说，只是会对口味造成影响，所以选择生冻还是熟冻可以根据自己个人喜好来定 。
生冻出来的玉米味道会更想鲜甜 ， 因为生冻不会让玉米的营养成分发生损失，而熟冻后的玉米保存时间会更长一些 ， 一般可以保存6个月左右的时间，而生冻只能保存3个月左右的时间 。
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