黄精为什么有黑的和黄的


最近感觉到有点肾虚 , 想吃点黄精,那黄精为什么有黑的和黄的?
【黄精为什么有黑的和黄的】
为制黄精和生黄精 。
对于生黄精来说,是直接由新鲜的黄精切片、晾晒后制作而成的,其颜色一般为黄色,吃起来口感比较刺激,会出现一定的麻舌感,功效偏向于补脾和益气 。
而对于制黄精来说,一般是由新鲜的黄精经过酒蒸、晾晒后制作而成的,吃起来口感比较柔和,颜色一般为黑色,功效更偏向于润肺和滋阴 。