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1、辣椒腌制能存放半年 。
【辣椒腌制能存放多久，辣椒腌制能存放多久不坏】2、辣椒为重要的蔬菜和调味品，种子油可食用、果亦有驱虫和发汗之药效 。对离体动物肠管有抑制及解痉作用 。辣椒碱对蜡样芽胞杆菌及枯草杆菌有显著抑制作用，但对金黄色葡萄球菌及大肠杆菌无效
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