在家做荔枝酒的酿制方法
在家做荔枝酒的具体步骤如下:
【荔枝酒的制作方法步骤】酿酒之前得先把材料准备好 , 需要准备新鲜的红荔枝、适量的白酒、白砂糖、干净可密封的瓶子或罐子、封口布就可以了,先需要将坏掉的荔枝取出来,避免影响酿制出的荔枝酒口感,然后将荔枝剥好去皮去籽,用盐水深度清洗一次,再用清水把盐水清洗干净,加入适量的白砂糖就可以开始酿制了,先将处理好的荔枝果肉均匀有序的放入密封瓶中,加入适量的白酒或水果酵母菌,用封口布用力密封起来,等到第二天摘掉封口布,再加适量的白砂糖,将瓶子密封等待四周后 , 将瓶子里面的液体过滤澄清,再继续发酵三、四个月,荔枝酒将酿制完成了 。
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