葡萄皮可不可以吃

葡萄皮是可以吃的 。
葡萄皮吃了很有好吃 ， 因为葡萄皮中含有以下几种营养物质：
1、白藜芦醇
白藜芦醇有降血脂、抗血栓、预防动脉硬化、增强免疫能力等作用;
2、单宁
单宁具有抗过敏、延缓衰老、增强免疫和预防心脑血管疾病的功效；
3、花青素
【葡萄皮可不可以吃】花青素具有强抗氧化、抗突变、减轻肝机能障碍、保护心血管等功能 。

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