文章插图
鸡1只、焗鸡粉1包、葱1把、姜几片、粗海盐1大包、沙纸 ， 竹笋纸各3张 。
1、准备好食材，将鸡洗干净，擦干水分，姜切片，葱洗干净打结 。
文章插图
2、再用盐焗粉把鸡里外抹匀 。
文章插图
3、把姜片和葱结一起塞进鸡肚子里，腌制2小时 。
文章插图
4、把腌制好的鸡用白沙纸包紧（建议多包2到3层，以免鸡油漏出） 。
文章插图
5、再包上竹笋纸 。
文章插图
6、将粗粒的海盐翻炒到滚烫，听到海盐炸裂的声音 。
文章插图
7、倒出一半海盐，放入鸡，在铺满海盐 ， 盖好盖子小火焗，每八分钟移动一下位置，让整个锅体受热均匀 ， 避免烧焦，大概40分钟左右关火，利用余温继续焖20分钟 ， 注意防烫 。
文章插图
8、出锅装盘即可 。
文章插图
【盐焗鸡的制作方法】
- 正宗的山西老陈醋是什么牌子,山西老陈醋哪个品牌正宗又便宜
- 姓王的好听的男孩名字 王姓男孩起名
- 艋舺怎么读音 艋舺词语的读音
- 丰田属于什么档次的 丰田是哪个国家的
- 春天夏天秋天冬天的代表景物 春天夏天秋天冬天的代表景物是什么
- 割皮包去哪里医院比较好 哪个医院割包皮割的好
- 金帐汗国是中国的吗
- 冷冻虾仁的正确清洗方法，冷冻虾仁的正确清洗方法图解
- 色弱可以学医学的哪几个专业 色弱可以报考的医学专业有哪些
- 好听又高冷的女生姓名 好听又高冷的网名女生锦集