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【怎么看曲奇熟没熟，曲奇没熟透怎么办】1、要判断曲奇饼干是不是熟了 ， 一看颜色二品尝 。颜色金黄味道焦脆香甜就是熟了 。
2、每家烤箱技术参数不同 ， 每个人对曲奇的口感要求也不同 ， 初次烤定15分钟左右观察曲奇边缘表面 ， 一 ， 有变黄黄色偏深是熟了 ， 二 ， 有点焦黄就是脆了 。烤几次摸索几次 ， 然后定时定量 ， 定出自家烤曲奇的时间 。
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